Venerdì 18 aprile, il locale “Gekoo” di Aosta, in piazza Chanoux, ospita un appuntamento formativo dedicato agli operatori del settore bar e ristorazione, ma aperto anche agli appassionati del gin.
L’incontro, in programma alle 15, vuole essere un’occasione di confronto e aggiornamento per barman, gestori di locali e operatori interessati a nuove tendenze nella creazione di cocktail. A condurre la masterclass sarà Luigi Barberis, bar manager di origine piemontese, attivo in diversi contesti nazionali e consulente per noti produttori di fabbricazione e distribuzione di bevande.
Nel corso della sua carriera, Berberis ha collaborato con chef stellati alla definizione di drink list in abbinamento ai piatti, e lavora oggi nella progettazione di esperienze di consumo legate al mondo del bar e della miscelazione.
La partecipazione all’incontro è gratuita, con prenotazione consigliata, contattando direttamente il locale oppure scrivendo al numero 328 8933830.
