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La salute comincia dalla tavola: un convegno sulla ristorazione collettiva

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Il cuoco di Raiuno e il nutrizionista Luca La Fauci, hanno incontrato i ragazzi dell’Istituto alberghiero regionale per parlare di un comparto, quello delle mense, spesso sottovalutato. Tra i relatori Patrizia Bongiovanni e Gerardo Beneyton.

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