La salute comincia dalla tavola: un convegno sulla ristorazione collettiva

Il cuoco di Raiuno e il nutrizionista Luca La Fauci, hanno incontrato i ragazzi dell’Istituto alberghiero regionale per parlare di un comparto, quello delle mense, spesso sottovalutato. Tra i relatori Patrizia Bongiovanni e Gerardo Beneyton.