L’Associazione italiana sommeliers organizza un corso di avvicinamento al vino. L’iniziativa che si svolgerà presso la Cave des Onze Communes di Aymavilles partirà questa sera alle ore 20.45.
Gli appuntamenti in programma sono cinque, dopo questa sera, il corso proseguirà nelle giornate del 13,17,19 e 24 Febbraio 2009, dalle h. 20.45 alle h. 23.00
Il costo di partecipazione è di 120.00 euro comprensivo di testo e materiale per la degustazione dei vini. Obiettivo dell’iniziativa è di fornire nozioni di enologia di base, tecniche di degustazione, tecnica di abbinamento cibo-vino e fare avvicinare i partecipanti al settore vitivinicolo valdostano attraverso i suoi vini e la sua antica storia.
Per informazioni ed iscrizioni: Riccardo Santin 335 5355516, L'Uva e Un Quarto – Enoteca – Corso P. Laurent – Aosta – Tel. 0165 548986, La Bottegaccia – Via S.Anselmo – Aosta – Tel. 0165 41241