Chaque année a lieu, en localité Rosières, la deuxième semaine de juillet, la Fête du jambon de Bosses, pendant laquelle les visiteurs peuvent déguster et acheter les spécialités culinaires proposées.
Le grand protagoniste est, naturellement, le jambon cru de Bosses, la plus célèbre des spécialités typiques de la vallée du Grand-Saint-Bernard.
Demain, après un après midi dédié aux dégustations dans le pavillon gastronomique, il y aura une soirée dansante.
Le clou de la fête sera dimanche 8 juillet.
Le matin les producteurs des produits ‘Dop’ ouvriront leurs stands, et en soirée les organisateurs ont prévu un spectacle de danses latines et l’exhibition de l’orchestre de Niki Parisi.
