Cari lettori oggi vi propongo un esperimento, una semplice e rapida video ricetta; parliamo di un burro aromatizzato fatto in casa, per stupire i vostri ospiti come in un ristorante stellato, accompagnandolo ad inizio pasto con una buona fetta di pane casereccio o di focaccia fatta in casa. Fruibile pure per profumare una buona bistecca ai ferri o per condire un piatto di ravioli di magro. Fate lavorare la fantasia!
Mi chiamo Francesco Corniolo e sono un cuoco dilettante ma molto impegnato. Mi piace godere del buon cibo ma non solo, mi diverto a fotografare i miei piatti per poi proporveli in questa rubrica. Mi appassiona molto l’arte della panificazione e amo sperimentare sempre nuovi metodi e mezzi di cottura. Oltre a cucinare mi diletto nella pittura e sono un fruitore assiduo di saggi storici riguardanti il medioevo.
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