25 anni di DOP, per la Fontina lanciata la prima campagna nazionale in tv
La campagna televisiva inizierà il 14 novembre e sarà trasmessa da La7 e La7d. Il “claim” dello spot è “Fontina Dop. Non è della Valle d’Aosta, è la Valle d’Aosta” a sottolineare il connubio indissolubile con il territorio di produzione.
Torna il Marché au Fort, per iscriversi c’è tempo fino al 15 settembre
Per garantire la sicurezza per i produttori/espositori e i visitatori, ma anche per accogliere un numero di ospiti adeguato, la 16ª edizione, sempre con il Forte di Bard a fare da cornice, andrà in scena su due giornate: sabato 10 e domenica 11 ottobre 2020.
Mathieu Cerisey, il giovane imprenditore con un progetto: l’etichetta Igp al jambon alla brace
Conosciuto come una delle eccellenze valdostane, il prodotto di Saint-Oyen non riesce a strappare l’etichetta Igp perché non esistono centri di produzione sul territorio. Da qui l’idea di Cerisey: aprire il primo prosciuttificio di cotto in Valle.
Courmayeur Food Market, dal 25 luglio al 22 agosto l’evento del gusto tra le vie del paese
13 produttori di Courmayeur, ogni martedì, proporranno alla Maserati Mountain Lounge le prelibatezze ed eccellenze enogastronomiche locali a km 0, aspettando il grande “mercato contadino di montagna” Lo Matsòn del 3 settembre.
Promozione dei prodotti agricoli e alimentari, al via le domande di contributo
Il sostegno è destinato alle associazioni di produttori per azioni informative che riguardano i prodotti tutelati dai regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari riconosciuti a livello comunitario.