Aldente accoglie l’estate con un nuovo menù
Il ristorante in Via Croce di Città propone un nuovo menù con specialità locali e internazionali da abbinare ai vini della propria cantina. Porcini, pesce fresco, carni mondiali e specialità valdostane vi aspettano nel cuore di Aosta per regalarvi un’esperienza enogastronomica unica.
Enval srl sigla un protocollo di intesa con l’Unione regionale cuochi e l’Associazione provinciale cuochi
Frutto di intenti comuni nati nell’ambito di The First Thursday, l’accordo si basa sul programma operativo “Pensiamo differente” e vuole contribuire a creare maggiore consapevolezza e best practices nella separazione dei rifiuti nella ristorazione.
Il calcio valdostano perde un protagonista degli anni d’oro: è morto Cesare Tieri
87 anni, era giunto in Valle dall’Abruzzo, terra d’origine. Una volta appese le scarpette al chiodo, aveva intrapreso la carriera da Mister. La sua panchina più prestigiosa è stata quella dell’Aosta, nel campionato 1971-72.
La Fontina DOP incontra McDonald’s per la “My selection” di Bastianich
Sarà un ingrediente del “My Selection Chicken”, in vendita nei 447 ristoranti del colosso dei fast-food dal 1° gennaio 2019. Previsto l’acquisto, dalla Cooperativa Produttori Latte e Fontina, di 80 tonnellate di materia prima.