Salmone al vapore con salsa olandese all’erba cipollina
Si tratta di un piatto delizioso e apparentemente leggero.
Penne formaggio alle erbe, salmone e pane
Una penna veloce per non rinunciale al gusto nemmeno in settimana.
Millefoglie di salmone con crema di burrata al limone e insalata di avocado, patate e asparagi in vinaigrette
Titolone per un piatto in realtà davvero semplice e gustoso da provare assolutamente.
Salmone, caprino e zenzero
Involtini freschi e delicati per alleggerire la giornata.
L’impiattamento: le regole per ottenere piatti belli oltre che buoni
Oltre a mettere gusto nei nostri piatti cerchiamo di dar loro importanza con l’estetica: i consigli di Francesco Corniolo nella consueta rubrica di cucina del sabato.
Tartare di salmone su crema di avocado
Un piatto di pesce veloce e gustoso.
Salmone gravlax
Un salmone squisito da gustare con la famiglia a Natale.