zuppe

casseDrôle

• Aosta
• 16 Gennaio 2021

Zuppa di pesce

• Di un bel color rosso e dal profumo inebriante questa zuppa è dedicata agli amanti del mare e della sua cucina.

• di Francesco Corniolo

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• Aosta
• 9 Gennaio 2021

Pasta regina

• Oggi vi svelo i trucchi per ottenere una pasta e fagioli diversa e stupefacente

• di Francesco Corniolo

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• Aosta
• 26 Dicembre 2020

Zuppa con cipolle

• Natale è passato ma non per questo si deve abbandonare la via del cibo ricostituente, invernale e corroborante. Ecco allora una ricetta che delizierà i vostri palati seppure stanchi dalle feste.

• di Francesco Corniolo

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• Aosta
• 12 Ottobre 2019

Zuppa di porri, topinambur e tartufo nero

• Una bella zuppa di porri, tupinambur e tartufo nero per ristorare cuore e mente mentre l'autunno inizia a bussare alla porta.

• di Francesco Corniolo

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• Aosta
• 6 Luglio 2019

Gazpacho

• La famosa zuppa fredda andalusa, per iniziare un pranzo estivo da leccarsi i baffi.

• di Francesco Corniolo

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• Aosta
• 2 Marzo 2019

Passatelli

• Un brodo fumante di cappone e dei passatelli da leccarsi i baffi: cosa c'è di meglio per iniziare o concludere una cena?

• di Francesco Corniolo

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• Aosta
• 19 Gennaio 2019

Zuppa di porri gratinata al Bleu d’Aoste

• Calda e dal gusto avvolgente questa vellutata saprà aprire una delle vostre migliori cene.

• di Francesco Corniolo

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• Aosta
• 3 Novembre 2018

Zuppa sfiziosa di cavolo nero

• Una bomba di gusto che non vi farà rimpiangere la pasta asciutta.

• di Francesco Corniolo