Valtournenche in festa sabato 27 agosto per l’inaugurazione dell’alpeggio comunale Euillaz. L’iniziativa si inserisce nel solco degli appuntamenti estivi dedicati alla conoscenza agricola del territorio, con i suoi alpeggi, la sua cultura pastorale creata nel tempo; l’aspetto eco-sostenibile di questo sistema che oggi rappresenta un punto d’orgoglio e qualitativo per tutta la Valle d’Aosta.
Il taglio del nastro rappresenta, inoltre, un preludio alla tradizionale désarpa del 23, 24 e 25 settembre, appuntamento clou di fine stagione.
Gestito da Didier Bieller con la moglie Federica Bal la struttura si può raggiungere con la telecabina "Valtournenche-Salette" (prezzo speciale solo andata 5 euro; A/R 7) e da qui con una breve passeggiata di dieci minuti. Per chi invece preferisce camminare, dalle frazioni di Valtournenche, Brengaz e Cheneil, seguire le indicazioni per l’alpeggio sino all’inizio dello sterrato che porta al sentiero "n. 20" e da qui a "Euillaz" (tempo di percorrenza 1h 30).
Durante l’appuntamento turisti e residenti saranno guidati alla scoperta della vita in alpeggio, con la possibilità di assaggiare e degustare prodotti tipici del luogo a km zero preparati dai gestori dell’alpeggio e cucinati dalla Proloco "Lo Coer di Votornen" (pranzo 12 euro). La giornata sarà animata dalle note del gruppo Treinasoque Valdoten, con un repertorio tutto dedicato alle tradizioni e alle sagre popolari della Valle d’Aosta. L’inizio della manifestazione è per le 10 con il taglio del nastro e un brindisi di inaugurazione alle ore 11.30 (offerto dal Comune in collaborazione con "La Crotta di Vegneron"), a seguire il pranzo.