Courmayeur Mont Blanc ha inaugurato la stagione estiva con un evento esclusivo a Londra, ospitato nella cornice della Enrica Rocca Cookery School. La serata, dedicata alla stampa di settore, ha coinvolto oltre 15 giornalisti, influencer e opinion leader britannici specializzati in turismo, lifestyle ed enogastronomia.
Accanto alla località alpina, protagoniste dell’iniziativa anche due eccellenze della Valle d’Aosta: Cave Mont Blanc e la Fontina DOP.
Cuore dell’evento è stato il workshop culinario guidato dall’Executive Chef del ristorante La Fourchette del Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc, Giuseppe Buondonno, affiancato dalla pastry chef Anna Ruotolo. Gli ospiti hanno partecipato alla preparazione di un menù ispirato ai sapori alpini e alla cucina italiana contemporanea. Dopo una degustazione di Fontina DOP accompagnata dal Glacier di Cave Mont Blanc, la serata è proseguita con i Cappellacci di ossobuco, salsa allo zafferano e fonduta di Fontina DOP, piatto protagonista dell’ultima edizione di FontinaMi on Tour, abbinato al Blanc de Morgex et de La Salle.
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Evento Courmayeur a Londra
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Evento Courmayeur a Londra
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Evento Courmayeur a Londra
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Evento Courmayeur a Londra
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Evento Courmayeur a Londra
L’iniziativa ha offerto ai partecipanti un’esperienza immersiva nell’atmosfera di Courmayeur, anticipando i temi della stagione estiva: natura, benessere, outdoor ed eccellenza enogastronomica.
“Siamo particolarmente soddisfatti dell’interesse registrato a Londra per questo appuntamento dedicato a Courmayeur e alle eccellenze della Valle d’Aosta”, ha dichiarato l’Assessore al Turismo Simone Casale Brunet. “Portare nel Regno Unito i sapori, l’accoglienza e lo stile di vita del nostro territorio significa raccontare una montagna autentica, capace di coniugare natura, ospitalità e alta qualità enogastronomica”.
