Alessandro Ansermé una decina di anni fa apre una nuova azienda agricola che oggi produce miele millefiori, di acacia, di castagno e rodondendro con impianti in Piemonte e bassa Valle d'Aosta. A muoverlo non è una tradizione di famiglia, ma una grande passione per il mondo delle api.
"Paysage à manger" è molto più di un'azienda agricola: è un progetto in cui convivono biodiversità, gusto ed antropologia. La sua affascinante storia è raccontata in questa puntata di "Le aziende di Coldiretti".
Azienda agricola, appartamenti in affitto, geometra…Valter Artaz di Antey e il suo agriturismo "Au Jardin fleuri" di Antey sono i protagonisti della rubrica odierna “Le aziende di Coldiretti”.
L’azienda guidata da Federico Broglia, di anno in anno, si è allarga al punto che oggi conta 6mila metri coltivati a vigneto, 200 alberi di nocciole, 75 castagni di cui 25 secolari, tutti ad Arnad, paese in cui vive ed è cresciuto.
Ortaggi, patate e la scommessa della frutta estiva: a due passi dal Castello di Saint-Christophe, François Vevey è il protagonista della rubrica "Le aziende di Coldiretti".
Riparte la rubrica "Le aziende di Coldiretti" con la storia de La Ferme d'Antey: 15 anni di passione non scalfita neanche dalle difficoltà del momento.
Attorno ai 24 anni l’agricoltore di Gimillian lascia l’università per dedicarsi all’allevamento. La sua storia è la nuova puntata di “Le aziende di Coldiretti”.
Torna la rubrica “Le aziende di Coldiretti” con l’agricoltore di Doues Ildo Abram che, tra passione e incombenze, porta avanti l’azienda di famiglia da trent’anni. Hanno circa 130 capi e dal 2015 un alpeggio a 2400 metri nella zona di Ollomont.
L’agricoltore di Saint-Pierre, protagonista di questa uscita di “Le aziende di Coldiretti”, produce formaggi che vanno a ruba: “Abbiamo finito più di mille forme già ad ottobre”.
Dalla piccola Pontboset, alle diverse traversie, fino a raggiungere una nomea che arriva in cima ad un grattacielo di New York: un’entusiasmante storia per “Le aziende di Coldiretti”.
Dal lavoro a tempo indeterminato in Regione alla produzione di vini pluripremiati: Elio Ottin è il protagonista della nuova puntata di “Le aziende di Coldiretti”.
La storia dell'azienda dei fratelli Mattia e Alessio Nicoletta, il Presidente di Coldiretti Valle d'Aosta, è al centro della consueta rubrica dedicata al mondo dell'agricoltura.
Il Presidente dell’Associazione Pensionati di Coldiretti racconta come, grazie ai figli Edy e Anny, lo sbarco su internet abbia rappresentato una svolta. “Producendo tu stesso metti la faccia davanti al cliente. Se è soddisfatto e torna vuol dire che hai fatto qualcosa di buono”.