Torna il corso gratuito Usl sulla celiachia per i ristoratori

La sede dell'Usl ad Aosta

Il corso, il 25 ottobre a Fénis, è destinato a chi opera nella ristorazione collettiva, commerciale e artigianale. Nel percorso formativo è prevista, oltre alle nozioni teoriche, una parte laboratoriale con la preparazione di alcuni piatti senza glutine. Al termine delle lezioni verrà fornito un attestato.

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Celiachia: nuovo corso Usl per ristoratori

Le iscrizioni si raccolgono entro il 2 dicembre e il corso per i ristoratori si svolge su due date a scelta: mercoledì 2 e mercoledì 11 dicembre 2019 dalle ore 14,30 alle 18,30 nel salone Tzanté de Bouva, a Fénis.

Ristoratori e cuochi a lezione di alimentazione per celiaci

Anche per il 2016 l’Usl e l’Assessorato regionale alla Sanità organizzano un corso di formazione rivolto a operatori del settore turistico. In Valle secondo l’ultimo dato disponibile del 2014 sono 444 le persone affette da questa patologia.

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