Il génépy di Jair Vidi: quando l’innovazione sta nella semplicità
Il Delegato Giovani Impresa con le sue “Officinali del Bianco” è il protagonista della nostra rubrica “Le aziende di Coldiretti”.
Le aziende di Coldiretti protagoniste di “Non solo Show Cooking”
Si parte da Cogne sabato 20 luglio, con l’abbinamento di Jambon de Bosses DOP, insaccati della tradizione ed il mécoulén, dolce tipico del posto. I sapori d’antan saranno invece i protagonisti, ad Issogne, dell’appuntamento di sabato 27 luglio, con il fromadzo DOP, il lard d’Arnad ed il burro.
Yves Perraillon e Lo Copafen: un’azienda agricola che per crescere ha puntato sul web
Il Presidente dell’Associazione Pensionati di Coldiretti racconta come, grazie ai figli Edy e Anny, lo sbarco su internet abbia rappresentato una svolta. “Producendo tu stesso metti la faccia davanti al cliente. Se è soddisfatto e torna vuol dire che hai fatto qualcosa di buono”.
I prodotti valdostani ottengono 36 “Bandiere del gusto”
Dalla grappa al boudin, dalla brossa al miele di rododentro, sono tanti i riconoscimenti di Coldiretti per i prodotti tipici della nostra regione.
Coldiretti Valle d’Aosta al “Villaggio Coldiretti” di Milano
Ci saranno anche alcune aziende valdostane con le loro eccellenze al più grande mercato a km 0 dal 5 al 7 luglio. Coldiretti organizza anche transfer.
La storia di Erik Tognan, agricoltore quasi per caso
“Non avevo l’ambizione di fare l’agricoltore, poi da cosa nasce cosa…”: ecco il racconto di come è nata una delle “aziende di Coldiretti”.
Il mercatino Lo Tsaven alla Festa degli Atleti
Per il mese di giugno, l’Agrimercato di Coldiretti raddoppia: appuntamento in Piazza Chanoux sabato 15 giugno
Cannabis, Coldiretti ammonisce: “non c’è solo il fumo, mille gli usi della canapa”
L’Associazioni di agricoltori della Valle d’Aosta, all’indomani della decisione restrittiva presa dalla Cassazione, esprime preoccupazione per una sentenza che rischia di frenare un settore in crescita anche in Valle d’Aosta
Sandro Bonin ed il coraggio di svoltare: una scelta di cuore
Quella di Sandro Bonin è la storia di una de “Le aziende di Coldiretti” che va un po’ controcorrente: dalla migliore fontina e le migliori reines all’abbandono dell’alpeggio di Grimondet.
Da Coldiretti un appello per le Europee: “Proteggiamo il nostro patrimonio agroalimentare”
Dall’obbligo di indicare l’origine degli ingredienti alla difesa delle risorse per l’agricoltura, l’associazione ha redatto e poi sottoposto ai candidati un documento.
Per Coldiretti tanti nuovi appuntamenti con i mercati di Campagna Amica
Oltre al tradizionale agrimercato, crescono le occasioni per scoprire i prodotti locali: il 19 maggio Herbarium, e dal 21 maggio Lo Tsaven è al mercato di Aosta.
Didier Gerbelle e i suoi vini: tradizione di famiglia e riscoperta di antichi vitigni
Per la rubrica “Le aziende di Coldiretti” siamo andati ad Aymavilles dal giovane viticoltore, che ha riscoperto il Neret ed esporta i suoi vini fino agli Stati Uniti.
“Pianta un seme”, un laboratorio gratuito di Coldiretti
Durante “Lo Tsaven” di domenica 12 maggio bambini e famiglie potranno scoprire i piaceri della terra e della cura delle piante.
Coraggio e visione: così Elisa Urbano ha dato vita ad Amorland
La seconda puntata della rubrica “Le aziende di Coldiretti” ci porta ad Arnad, alla scoperta dell’azienda agricola di Elisa Urbano che alleva suini neri e si dedica all’agricoltura naturale.
Decreto Flussi, Coldiretti aiuta le aziende zootecniche alla ricerca di lavoratori extracomunitari
In Valle d’Aosta sono interessate soprattutto le aziende del settore zootecnico che impiegano il personale negli alpeggi. Domande al via dal 24 aprile.
Domenica 14 aprile “La Tourta di Tsaven” al mercato agricolo di Coldiretti
“Lo Tsaven – Campagna Amica” di Piazza Chanoux propone un sacchetto contenente gli ingredienti della ricetta del dolce di Pasqua.