La ricetta della crema catalana

Parte con questo dolce la nuova rubrica “Ricette di classe” in collaborazione con l’École hôtelière de la Vallée d’Aoste.
Tartelletta di frutta con ganache al fondente

La tartelletta di frutta è un dolce sfizioso e veloce da confezionare. Per far bella figura in poche e semplici mosse la consueta ricetta di Francesco Corniolo per la rubrica casseDrôle.
Torta nocciole e crema al cioccolato

Una bomba di gusto e calorie per cominciare bene la giornata.
Cheesecake ai frutti di bosco

Oggi un dessert fresco e colorato che vi farà passare per provetti pasticceri.
Crumble ai frutti di bosco

Croccante e delicato questo dessert conquisterà tutti i commensali
Biscotti al cioccolato

Un biscotto fragrante e friabile per una colazione gustosa e nutriente.
Caffè e vino, veleno fino!

Un dolce al cucchiaio che saprà concludere degnamente una cena gustosa.