Una nuova e gustosa iniziativa da Coldiretti Valle d’Aosta: Lo Tsaven – Campagna Amica di domenica 14 aprile propone “La Tourta di Tsaven”, un dolce pasquale a base di mele e farina di castagne.
Presso il punto informativo, sotto i portici di Piazza Chanoux, sarà possibile acquistare, a fronte di un’offerta minima e fino ad esaurimento scorte, un sacchetto contenente la gustosa ricetta e tutti gli ingredienti necessari a preparare la tourta: miele, uova, latte, mele, burro, farina di grano tenero e farina di castagne. Tutti prodotti provenienti dalle aziende agricole dello Tsaven.
Alessio Nicoletta, Presidente di Coldiretti Valle d’Aosta, e Richard Lanièce, Direttore, spiegano così l’iniziativa: “L’idea di proporre una ricetta per un dolce di Pasqua, pensata ad hoc con gli ingredienti provenienti dai nostri produttori, è perfettamente in linea con il nostro obiettivo di far conoscere i prodotti delle aziende agricole valdostane valorizzandone l’uso quotidiano. Un’iniziativa che si affianca alla nostra raccolta firme per la petizione “Eat Original – Scegli l’Origine” finalizzata a garantire ai cittadini italiani ed europei il diritto di ricevere le informazioni accurate sul cibo che scelgono di acquistare”.
Sulla pagina Facebook di Coldiretti VdA è possibile trovare un breve video di presentazione de “La Tourta di Tsaven”.
