Gnocchi del commiato
Buon 2024 da La casseDrôle. Dopo cinque anni di ricette, di colori e sapori tra i più svariati il nostro chef Francesco Corniolo ci saluta con un piatto per iniziare l’anno nuovo con gusto ricco e avvolgente.
Chicche di ricotta gorgonzola e asparagi
La ricetta di oggi è una “edizione speciale” con un piatto delizioso per augurare a tutti un sereno Natale.
Gnocchi radicchio, guanciale e pecorino
Gnocchi autunnali per palati reali.
Gnocchi di grano integrale con fonduta di caprino, pancetta affumicata e asparago croccante
Oggi vi propongo uno gnocco di farina integrale che affonda le sue radici nella tradizione Walser.
Gnocchi viola burro, salvia e pancetta
Un po’ di colore nei vostri piatti per rallegrare questo periodo di festa molto particolare.
Gnocchi di patate gratinati alla fonduta di gorgonzola, speck e porri
Per una domenica da leccarsi i baffi uno gnocco speciale gustoso e morbidissimo.
Gnocchi di pane nero, radicchio, guanciale e gorgonzola
Per voi oggi uno gnocco consistente e sfizioso esaltato da un sugo di tutto rispetto