Agnello in umido con olive e pinoli
Carne tenera e gustosa per il pranzo di famiglia
Spezzatino di diaframma e polenta di Pignulet
Un anno di casseDrôle! 52 ricette da festeggiare con il non plus ultra della convivialità: uno spezzatino da leccarsi i piatti.
Trota in stile meunière
Oggi cuciniamo una trota semplice e saporita, un pasto leggero e gustoso per tutta la famiglia.
Persico al forno gratinato
Un gratin di pesce gustoso per una domenica conviviale.
Pollo, caprino e pesto
Un petto di pollo succulento e aromatico in un piatto colorato giusto per l’estate.
Catalana di gamberoni
Un’insalata di crostacei da condividere nei vostri migliori aperitivi.
Spiedini di tonno fresco
Che li serviate come aperitivo o come secondo questi spiedini vi faranno venir l’acquolina in bocca.
Spiedini di pollo al curry e peperoni farciti
Questa settimana vi propongo degli spiedini sfiziosi da mangiare con i vostri amici.
Costine di maiale
Costine tenerissime da leccarsi i baffi – grazie anche a qualche ingrediente particolare – anche nei giorni di pioggia.
Insalata di quinoa, asparagi e verdure
Un piatto vegano gustoso e appetitoso da utilizzare come piatto unico o come antipasto per una cena gourmet
Cosciotto d’agnello marinato allo yogurt
Un cosciotto d’agnello alla moda orientale per cambiar gusto a Pasqua
Omelette di pasta
L’ideale per un brunch domenicale post bagordi del sabato sera.
Ossobuco allo zafferano
Per un pranzo domenicale da leccarsi i baffi ecco un ossobuco allo zafferano che non vi deluderà!
Stracotto di codone al Bolgheri
Un classico della cucina tradizionale che non delude mai le aspettative.
Pollo alla senape
Un po’ di carne bianca ma gustosa ed appagante, per iniziare il fine settimana con quel quid in più!
Tonno scottato con salsa di scalogno all’arancia
Una salsa veloce dalla freschezza e acidità importanti da usare sul tonno o altri pesci