casseDrôle

Orecchiette alla caprese

Pasta caprese
Aosta - Con il caldo di questi giorni - la chiamano "coda dell'estate" - ci vuole proprio un primo piatto fresco, veloce e sano, da consumare sia tiepido che freddo.
di Francesco Corniolo
casseDrôle

Vellutata di lattuga

Vellutata di lattuga
Aosta - Buona anche fredda, la vellutata si può consumare come primo piatto, con degli ottimi crostini casalinghi al rosmarino.
di Francesco Corniolo
casseDrôle

Il ragù

Il ragù
Aosta - Una salsa deliziosa per condire i vostri piatti pasquali.
di Francesco Corniolo